quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Johnnie Walker "Blue Label" King George V

BY Estado Liquido - Wines & Spirits No comments

Um presente pródigo reservado só para alguns, Johnnie Walker Blue Label King George Edition celebra a primeira Autorização Real concedida a John Walker e Filhos, Ldt. para fornecer o uísque escocês à Casa Real Britânica em 1934, um reconhecimento da qualidade e a apelação do uísque. Esta bebida selecta é feita de uísques raros, produzidos só em destilarias que funcionaram durante o reino do Rei George V, inclusive vários que já não existem. É apresentado num decanter único de cristal, acompanhado por um certificado de autenticidade, individualmente numerado.

Nariz: aroma inicial profundo, seguido de doces, frutas frescas (maçãs, pêras, bananas), características de malte; desenvolvimento em frutos secos ricos / picante complexidade (passas, figos, canela).

Paladar: Suave, com uma doçura, rico frutado. Aquecimento com sabores sutis de sândalo e fumo.

Esporao " 1º Prémio Confraria Enófilos " 2007

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah - Estágio: barricas de carvalho americano durante 6 meses - 15% Vol.
Tonalidade ruby escuro de concentração média/alta. Nariz de boa intensidade, mostra-se fresco e ao mesmo tempo dá sinais de uma madeira ainda a caminho do completo entrosamento com o restante conjunto. É com frutos pretos e alguns vermelhos (mirtilo, amora, cereja) bem frescos e sumarentos que somos brindados inicialmente, um aroma frutado que não cai naquela toada morna que tantas vezes enjoamos, aqui encontra-se fruta fresca de qualidade, com toque de ligeira compota. A madeira contribui como trave mestra de todo o conjunto, toque balsâmico, baunilha, especiaria (pimenta preta, cravinho), folha seca de tabaco, um ou outro apontamento de tosta , a deixarem revelar desde já um bouquet com alguma riqueza em detalhes que com mais tempo pela frente se irá compor. Indica que ainda deve/pode permanecer em garrafa por mais uns tempos/anos.

A Herdade Esporão convidou a artista plástica Ana Jotta para criar uma obra exclusiva que desse corpo a este vinho premiado. Os desenhos de Ana Jotta, feitos a carvão, foram inspirados nos primeiros rótulos da marca Esporão, tendo sido recriadas duas situações humorísticas em torno do vinho. Foram criadas duas edições exclusivas, de 3000 garrafas cada.



quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

C.A.R.M. "Reserva" Douro - Tinto 2008

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments


Das vinhas da CARM em Almendra, Douro superior, foram seleccionadas uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Francisca cuja combinação com o "terroir", vinificação e o estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho Francês e americano deu origem a este vinho.

Vermelho opaco de grande intensidade aromática, muito fresco e complexo. Aromas vibrantes de frutos silvestres, notas florais e "liquorice". Na boca é encorpado, fresco, frutado com final muito longo.

Para comprar:

Crasto "Superior" Tinto 2008

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments


As uvas, provenientes maioritariamente da nossa Quinta da Cabeceira - Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengrace total e um ligeiro esmagamento o mostro foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.

Cor: Rubi intenso, com tons de violeta vibrante.

Nariz: Excelente intensidade aromática com notas frescas de frutos silvestres e cacau.

Boca: Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia, para um volume compacto composto de taninos maduros e firmes. Boa sensação de frescura aromática com notas de excelente complexidade entre frutos silvestres do Douro, esteva e cacau, que proporcionam ao final agradável e de excelente persistência.

Altamente Recomendado!

Para comprar:

Taylors "Scion" 155 anos - Cristal c/ estojo

BY Estado Liquido - Wines & Spirits 1 comment


Taylor’s SCION é um Vinho do Porto pré-filoxérico produzido em meados do século XIX, que, após 155 anos de envelhecimento em casco, está em perfeitas condições.

Foi em 2008 que David Guimaraens, enólogo da Taylor’s, provou este vinho que repousava num armazém de uma família do Douro que o mantinha como reserva privada, com a excepção de um casco que dizem ter sido adquirido por Winston Churchill.

Em 2009, a Taylor’s adquiriu amostras de dois cascos e constatou que as quinze décadas de envelhecimento em madeira tinham-no concentrado e conferido uma “complexidade mágica”.

“A Taylor’s reconheceu de imediato a qualidade absolutamente notável deste vinho e a sua importância histórica pelo que decidiu não o lotar, mas lançá-lo como um vinho de colecção,” refere Adrian Bridge, director-geral da Taylor’s. “No vinho, como em outros campos de actividade, é uma vantagem reconhecer o sucesso de outros, bem como o é alcançá-lo,” acrescentou.
Notas de Prova: De cor mogno profundo apresenta uma auréola âmbar pálida com subtis reflexos azeitona. O vinho envolve o nariz com uma sublime e arrebatadora fusão de opulentos e sedutores aromas. Intenso perfume de melaço e figo envolvido por complexas notas de café torrado, folha de charuto, pimenta preta e cedro combinadas num arrebatador mas discreto odor de madeira de carvalho.

Concentrado a uma quinta-essência mágica, o vinho envolve o palato com opulentos e deliciosos sabores, entrelaçados com uma acidez vibrante. Ricos e suaves sabores de uma intensidade surpreendente persistem num fim de boca interminável.

Porquê o nome SCION: A palavra Scion tem dois significados: o descendente ou herdeiro de uma família nobre e garfo de uma planta, especialmente utilizado para a enxertia.

(informação enviada pela Taylor´s)

Para comprar:

terça-feira, 22 de junho de 2010

Adega Mayor Reserva do Comendador 2006

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN 1 comment

Adega Mayor Reserva do Comendador 2006

Castas
Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet de forma a espelhar o melhor dos aromas do alentejo.


O Vinho
Após um estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês, seguidos de 12 meses em garrafa, manifesta uma cor granada e aromas intensos a ameixas, frutos vermelhos maduros, amoras silvestres e flores, que revelam sob um manto subtil de especiarias exóticas. Na boca revela uma grande suavidade e elegância, com um final longo e memorável.


Opinião sobre o produto
Um excelente vinho que teve como enólogo Paulo Laureano que dispensa apresentações. Com um teor alcoólico de 14,5ºC, foram engarrafadas 46.000 garrafas. Um vinho regional Alentejano, recomendado.


Para comprar
www.estadoliquido.pt / Adega Mayor Reserva do Comendador 2006

segunda-feira, 21 de junho de 2010

Joaquim Costa Vargas Reserva 2006

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Joaquim Costa Vargas Reserva 2006

O Vinho
Joaquim Costa Vargas Reserva é um vinho Regional Alentejano que se apresenta floral e balsâmico no aroma, com alguma evolução positiva.

Notas de prova
É um tinto mediano de corpo, com muitas sugestões de passa e frutos secos, num conjunto bastante correcto e que mostra uma boa afinação. Um tinto bem conseguido.


Recomendado
Um vinho que se encontra pronto a beber desde já. Recomendado para acompanhar refeições de carne vermelha.


Para comprar
www.estadoliquido.pt / Vargas Reserva Tinto 2006

VI Gramona Ice Wine Colheita Tardia

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

VI Gramona Ice Wine Colheita Tardia

Castas
100% Gewurztstraminer

Notas de prova
Apresenta-se com uma cor amarelo pálido, muito leve. No nariz encontramos notas de pêra e fruta branca. São notórias as notas também de frutas tropicais. Na boca provoca sensações muito agradáveis que nos permitem apreciar todas as suas notas frutadas.

Recomendado
Um vinho muito jovem de baixo teor alcoólico (9,5%Vol) e com um preço muito convidativo, é uma excelente escolha para acompanhamento de queijos, como aperitivo e para acompanhar uma conversa num fim de tarde. Devido á beleza e elegância da sua garrafa é frequentemente adquirido para servir como oferta de aniversários, etc…

Para comprar
www.estadoliquido.pt / VI Gramona Frisant de Gel

Paulo Laureano Dolium Reserva 2006

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Paulo Laureano Dolium Reserva 2006

A Paulo Laureano Vinus
Paulo Laureano Vinus é um projecto familiar que teve início em 1999, com uma pequena vinha junto a Évora (Vinea Maria’s) e que assume um maior impacto a partir de 2006 com a aquisição de 75 hectares de vinhedos na emblemática região alentejana da Vidigueira, num “terroir” muito especial, capaz de dar uma maior identidade e personalidade aos vinhos.

A vinícola passou a ter sede na Vidigueira, onde são produzidos todos os vinhos alentejanos da Paulo Laureano Vinus. O sucesso da marca Paulo Laureano, estruturada nos vinhos Paulo Laureano Clássico, Paulo Laureano Premium e Paulo Laureano Reserve, levou a esta ampliação da área dos vinhedos, onde as castas portuguesas são uma marca de diferenciação. O encepamento privilegia exclusivamente as castas portuguesas, com destaque para as uvas brancas Arinto, Roupeiro e Antão Vaz, esta ultima um verdadeiro “ex-libris” desta região e para as tintas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Grossa, uma verdadeira raridade do património vitícola alentejano.

Paulo Laureano Dolium Reserva 2006
Notas de ameixa em compota, pimentos vermelhos maduros, algumas especiarias e folha de tabaco fresco, num conjunto complexo e atractivo. Macio, com acidez bem equilibrada, aromas de fruta em compota e especiaria. Fim de boca longo, assente em taninos suaves persistentes e elegantes.

Para comprar
www.estadoliquido.pt / Paulo Laureano Dolium Reserva

Adega Mayor Monte Mayor 2007

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Adega Mayor Monte Mayor 2007

Castas
Aragonêz, Trincadeira, Alicante Boushet temperados com uma pitada de Cabernet Sauvignon.

Teor alcoólico
14ºVol

Enólogo
Paulo Laureano

Produção
130.000 garrafas

Estágio
Após um estágio parcial de 9 meses em barricas de carvalho francês, estagiou 6 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.

Notas de prova
É um vinho que liberta aromas muito elegantes a compota de frutos negros, com algumas percepções balsâmicas e uma ligeira tosta muito bem integrada.

Ideal para
A sua personalidade vincada, versátil, elegante e alegre fazem deste Monte Mayor uma aposta segura e um companheiro perfeito às mais diversas ocasiões de convívio e prazer.

Quinta da Sequeira Reserva 2005

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Quinta da Sequeira Reserva 2005
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela

Fermentação e Estágio
Este vinho fermentou e estagiou em barricas novas de carvalho francês.

Notas de Prova
Opaco na côr. Notas violetas e folhas secas. A fruta aparece com sugestões a fruto preto maduro e ainda notas de especiaria. Na boca é irrepreensivelmente um vinho viçoso, encorpado, num conjunto que reclama por comida, que esteja à sua altura. A acidez é vibrante e curiosamente, algo inesperado, possui um final longo, mas fino.

Opinião sobre o Produto
Um vinho de muito sabor e equilíbrio, apesar do ímpeto.

Para comprar

segunda-feira, 7 de junho de 2010

Oban Single Malt 14 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Oban Single Malt 14 Anos

Álcool
43% Vol

Capacidade
0,75cl

A História
É uma bonita ilha da costa oeste da Escócia, que produz um whisky com estilo e personalidade diferenciados. Ao provar o whisky de Islay, não existe meio-termo: ou se detesta ou se apaixona por ele. Todo legítimo blended whisky escocês possui em sua composição o single malt proveniente da Ilha de Slay. A Ilha de Islay possui cinco mil habitantes e oito destilarias.

Dá uma média de uma destilaria para 625 pessoas. O Malt Whisky em Islay possui características excepcionais e é facilmente identificável. O aroma defumado torna-o seco e tão forte que muitos apreciadores afirmam que sentem o sabor de iodo das algas marinhas. É a única ilha da Escócia que se orgulha de produzir um tipo de whisky que leva seu nome. Seus whiskys são conhecidos simplesmente por Islay Single Malt.

Características do whisky
Salgado, defumado e medicinal

Para comprar

Laphroaig 10 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Laphroaig 10 Anos - Islay Single Malt Whisky

Álcool
40% Vol

Capacidade
0,70cl

O Whisky
Fundada em 1815, situada numa pequena baía perto de Port Ellen, comemorou em 2005, o seu 190º aniversário.

Todos os Single Malt originários desta destilaria, são envelhecidos exclusivamente em carvalho-americano, o que confere aos whiskies Laphroaig (La-froyg) o título do mais marítimo dos malts de Islay.

O seu paladar característico, com forte teor medicinal, iodado e fumo é suavizado pelo carvalho.

Para comprar

Lagavulin Distillers Editions

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Lagavulin Distillers Editions
Single Islay Malt Whisky

A História
Islay era a fortalezados Lordes das Ilhas e as ruínas do Castelo Dunyveg do século XIV, elevam-se acima da entrada da baís de Lagavulin na costa sudoeste. Lagavulin significa “O moinho do vale” em gaélico e a destilaria ocupa um desfiladeiro na costa de Kildalton.

O Whisky
O Whisly Lagavulin é um single malt de muita complexidade e estilo, inconfundivelmente de Islay. Os barris em envelhecimento impregnam-se de sal e algas marítimas, dando um toque medicinal a este destilado bem turfado.

Uma excelente bebida para uma noite fria.

Para comprar

Lagavulin 16 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Lagavulin 16 Anos - Single Islay Malt Whisky

Álcool
43%Vol

Capacidade
0,70cl

Notas de prova
Cor

Lindíssima. Um âmbar intenso e profundo.

Nariz
Indica claramente a sua proveniência - Islay. Fresco, bastante turfado. Alguma fruta, jerez. Ligeira influência de café (a adição de água não forneceu novos aromas).

Paladar
Suave, complexo, com um final ligeiramente salgado e marítimo. No início as notas predominantes são doces, jerez, evoluindo gradualmente para um registo mais turfado, seco e açucarado.

Final
Médio-longo. Suave, algo doce a fazer sobressair o final com a turfa e relativamente salgado.

Excelente Single Malt para um fim de tarde.

Para comprar

Caol Ila Malt Distillers Edition

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Caol Ila Malt Distillers Edition
Caol Ila malt distillery

Capacidade
1 Litro

O Whisky
Caol Ila é considerado um dos mais leves Whisky das Ilhas.
Com um sabor arredondado.
De cor pálida com uma coloração esverdeada.
A turfa inunda o nariz, com distintas notas florais. Fumo, salgado, doce e com um acabamento de pimenta seca.

Consumido por muitos como aperitivo.

Para comprar

Ardbeg 10 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Ardbeg 10 Anos - Single Islay Malt Scotch Whisky

“…amadurecido 10 anos em cascos de ex-bourbon…”

Notas de Prova
Cor
Palha com ligeiras laivos de ouro claro (clara influência dos cascos de ex-bourbon).

Nariz
Claramente marítimo e iodado. A turfa inunda o aroma, notando-se umas notas, ligeiras de citrinos. Muitíssimo fresco.

Paladar
A maior diferença face à anterior expressão. Inicio fortemente apimentado e oleoso, notas de malagueta encarnada. A turfa invade a boca, deixando um rasto a madeira queimada e molhada. Incrível.

Final
Seco. Muito longo e turfado. Notas a carvalho/madeira.

Para comprar

Makers Mark Bourbon

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Makers Mark Bourbon

Álcool
45% Vol

Volume
0,75cl

Destilaria
Maker´s Mark Distillery, Inc

O Bourbon
Todos concordamos que um bourbon verdadeiramente grande deve de ser rico no sabor, mas suave no paladar. Distinto e complexo, mas dono de um grande requinte e equilíbrio. Refrescante e agradável, este Makers Mark corresponde em pleno. Um verdadeiro prazer, para depois de uma bela refeição, acompanhando uma agradável conversa.

Para comprar

Yamazaki Single Malt 12 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Yamazaki Single Malt 12 Anos

Álcool
43% Vol

Volume
0,70cl

Destilaria
Yamazaki

Notas de Prova
Aromas de mel e frutos secos, sabor maduro, seco, e com notas de madeira. Boa estrutura e com volume de boca.

Este Single Malt Whisky foi envelhecido em três tipos diferentes de cascos de carvalho: americano, espanhol e japonês.

Para comprar

Nikka Mizuwari

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Nikka Yoichi No Age com Estojo Mizuwari


O Whisky
Aroma e sabor turfados, mais até no sabor, cuja intensidade é maior, que no aroma, onde a turfa é deliciosamente equilibrada pelo contraste com a canela. A coloração é dourada, ligeiramente acobreada. Inicialmente leve e fresco, o espectro de sabores vai fincado mais denso, acabando por se destacar mais a turfa. O final é levemente salgado, mas bastante agradável.

Esta Edição
Nesta edição vem com 2 belos copos, uma vareta de mistura e um folheto com sugestões de preparação. Mizuwari quer dizer "misturado com água".

Para comprar

Nikka Yoichi 12 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Nikka Yoichi 12 Anos

Álcool
45% Vol

Volume
0,70cl

O Whisky
Apresenta uma bela cor dourada. Este single malt da destilaria Yoichi, é inicialmente leve e fresco, o espectro de sabores vai ficando mais denso, acabando por se destacar mais a turfa. A finalização é levemente salgada mas bastante agradável.

Um excelente trabalho de barrica.

Para comprar

Nikka Tsuru 17 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Nikka Tsuru 17 Anos - Garrafa em Cerâmica

Álcool
43% Vol

Volume
0,70cl

O Whisky
Este Whisky foi misturado para ter uma profundidade bem arredondada e lisa, e com um paladar refinado em mente. Para esse efeito, um tipo suave, mas exuberante de malte foi seleccionado como o ingrediente chave. Suavidade, frescor balsâmico doce e suave após 17 anos de envelhecimento. A expansão elegante do seu nariz e boca é devido à harmonização cuidadosa de matérias-primas rigorosamente seleccionadas.

Para comprar

Nikka Pure Malt Red

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Nikka Pure Malt Red

Álcool
43% Vol

Volume
0,50cl

O Whisky
Este Nikka Red é caracterizado por um nariz levemente doce de baunilha e um paladar suave e gentil. É elaborado principalmente com o malte da destilaria Miyagikyo.

O Reconhecimento
Os whiskys Nikka, são considerados por muitos apreciadores como os melhores do Mundo.

Para comprar

Nikka Pure Malt Black

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Nikka Pure Malt Black C/ Coffret - Oferta de 2 Copos
0,50cl

Este whisky é simplesmente notável, obrigatório e indispensável.

Aroma
Mel, baunilha e carvalho (recomendo um farrapo de água, mas não muito). Excelente equilíbrio das notas doces com a estrutura ligeiramente seca.

Paladar
Fantástico na sua estrutura ligeiramente oleosa a combinar com notas muito suaves de turfa e o abundante doce da sua composição.

Final
Meio longo e meio seco. Doce com uma notável influência de madeira (carvalho) e mel envolvidos numa teia quase licorosa.

Para comprar

Nikka Pure Malt White

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Nikka Pure Malt White C/ Coffret - Oferta de 2 Copos
0,50cl

Resultado da combinação entre whiskies de Yoichi e Islay.

Notas de prova
Cor
Âmbar

Nariz
Principio marítimo, incidência de turfa. Estrutura doce. A recordar os single malt de Islay. Porém mais suave.

Paladar
Intenso e complexo no inicio, finalizando com mel e baunilha. Possui uma estrutura equilibrada e oleosa, que permite que o whisky se envolva por toda a boca de forma suave.

Final
Ligeiramente seco. Suave e doce. Bastante longo. Permanência das notas de mel.

Para comprar

Nikka From the Barrel

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Nikka From the Barrel C/Coffret - Oferta de 2 Copos

Álcool
51,4% Vol

Capacidade
0,50cl

O Whisky
Nikka From the Barrel é feito duma mistura de uísques de malte das destilarias Miyagikyo e Yoichi. Amadureceu em barris de bourbon e representa uma mistura perfeita de uísques de malte em estilo japonês. De cor dourada, apresenta um nariz floral e frutado, com insinuações de especiarias e casca de laranja. Paladar enorme, com notas de especiarias e carvalho, desenvolvendo notas de fruta madura caramelizada. Final longo, com sabores de fruto maduro, combinados com notas suaves de baunilha e carvalho.

Para comprar

Wyborowa Single Estate

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Wyborowa Single Estate Exquisite

Wyborowa Single Estate é pura sofisticação. O Arquitecto Frank Gehry criador também do museu Guggenheim na Espanha criou esta garrafa exclusiva. Destaque internacional e prémio nas principais mostras de design.

Álcool
40% Vol

Capacidade
0,70cl

A Vodka
Feita a partir de % de grain de centeio, utiliza um processo de destilação dupla que lhe confere um sabor doce e cremoso aliado a uma estrutura muito elegante. Wyborowa distingue-se de outras vodkas pela sua excepcional qualidade, sendo reconhecida pelos profissionais e connaisseurs do mundo inteiro. É uma das mais importantes marcas de vodkas nos bares Premium em Londres, Paris e Barcelona.

Para comprar

Vodka Roberto Cavalli

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Vodka Roberto Cavalli

“… feita com a água pura das fontes do Monte Rosa…”
“…vodka de origem inteiramente italiana…”
“…arrisca-se a arrecadar o título de vodka mais fashion…”

Álcool
40% Vol

Capacidade
0,70cl

A Vodka
Produzida de acordo com a tradição italiana e a experiência das melhores destilarias, a Vodka Roberto Cavalli é sofisticada e elegante, para os mais discernentes paladares. Feita com a mais pura água do Monte Rosa, a Vodka de Roberto Cavalli é produzida do mais perfeito cereal, cultivado nos Alpes ao sudoeste do rio Po. Apresenta uma aparência clara, com notas de frutos secos, nozes, nata e aromas de especiarias. Uma entrada muito flexível, leva a um tanino seco e liso, meio encorpado, com sabores a especiarias. Final longo, com ondas de pimentão e açúcar em pó.

Para comprar

Vodka Absolut Level

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Vodka Absolut Level
Spirit of Absolut

Álcool
40% Vol

Capacidade
0,70cl

A Vodka
Level é uma vodka superior com um sabor único. De origem Sueca, possui em sabor único, refinado, aveludado e ultra suave. Notas subtis de ervas e frutas cítricas. A primeira vodka a ser produzida a partir da combinação de dois processos de destilação

Destilação continua – Destilação da vodka centenas de vezes, assegurando um produto com suavidade sem precedentes.

Destilação Batch – Destilação da vodka em pequenos lotes, adicionando carácter e sabor refinado.

Para comprar

sexta-feira, 4 de junho de 2010

Ultimat Vodka

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Vodka Ultimat

Capacidade
70cl

Álcool
40%Vol

A Vodka
A Ultimat Vodka é reconhecida no mundo inteiro pelos maiores peritos como a número 1. O que faz Ultimat Vodka ser tão diferente? Em primeiro lugar: nenhuma outra vodka no mundo está preparada a base de batata (que confere a prosperidade), o trigo (bondade subtil) e centeio (sabor). Outra diferença consista na sua destilação - o seu mestre garantiu pessoalmente a composição exacta de todos os ingredientes.

A garrafa
Cada garrafa é feita de cristal assim como a rolha que junta o cristal à cortiça, numa combinação única. Uma vodka Premium, numa garrafa Premium, com um sabor ultra Premium de uma qualidade quase inigualável.

Para comprar

Stolichnaya Elit

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Stolichnaya Elit - Ultra Luxury

Capacidade
70cl

Álcool
40% Vol

A Vodka Stolichnaya
Stolichnaya Elit foi a primeira ultra-premium vodka a ser introduzida no mercado das vodkas. Não é apenas a continuação da marca Stolichnaya é o verdadeiro reflexo do carácter pioneiro da marca. É uma evolução natural da marca, que tem uma longa história como fornecedora de vodka à elite russa. Uma vodka de pureza estonteante, indicada para quem aprecia a elegância e simplicidade.

Com um aroma de anis maduro e fresco. No palato é encorpada com um carácter de anis cremoso, complementado por um saboroso aroma picante e delicioso. O final é subtil, com notas de anis e especiarias.

Para comprar

Tequila Patron Reposado

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Tequila Patron Reposado

A Tequila
Uma tequila ultra Premium, uma das preferidas dos conhecedores um pouco por todo o Mundo. É uma tequila macia e leve, com um ligeiro sabor de notas de madeira de carvalho, onde estagiou.

Ingrediente (especial) perfeito para margaritas ou em muitos outros cocktails. Para os conhecedores, nada como a beber pura ou com gelo.

Cada garrafa é única, feita à mão, com um design exclusivo e numeradas individualmente, o que as torna em peças de colecção.

Para comprar

Tequila José Cuervo Reserva Platina

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Tequila José Cuervo Reserva Platina

A qualidade
Uma tequila Ultra Premium, elaborada através de um processo tradicional e de edição limitada.

A História
É paixão, orgulho e a mais pura tradição mexicana. Liberdade, diversão e autenticidade são palavras que traduzem a essência da Tequila JOSÉ CUERVO, é referenciada como a maior, mais famosa e mais antiga produtora de Tequilas do mundo.

Sempre que se prova a tequila JOSÉ CUERVO, bebe-se também um pouco da história do México. Passados mais de dois séculos, a empresa continua a ser gerida por membros da família Cuervo, da 9ª e 10ª gerações.

Para comprar

Tequila José Cuervo Reserva de La Familia

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Tequila José Cuervo Reserva de La Família

A Tequila
Esta tequila tem uma tradição longa, orgulhosa e de acordo com o nome, foi originalmente criada para ser compartilhada só com a família e os amigos mais chegados. Cada garrafa é numerada à mão, datada e empacotada numa caixa de edição limitada que é encomendada a um artista mexicano diferente a cada ano.

Extremamente complexa e rica, esta tequila combina com deleitação os frutos secos e as especiarias com o carvalho. Exprime igualmente a canela, baunilha, o cravo-da-índia, a maçã... Com o seu final muito longo, é inegavelmente uma das melhores tequilas do mundo.

Para comprar

Ron Pampero Aniversario

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Ron Anejo Pampero Aniversario
Reserva Exclusiva


Capacidade
70cl

Álcool
40% Vol

O Rhum
Foi criado para comemorar o 25º aniversário das destilarias de Pampero em Ocumare de Tuy na Venezuela. Elaborado com todo o cuidado e anos de experiência dos mestres desta casa, tornou-se num Rum capaz de satisfazer os mais exigentes paladares. Por todo o Mundo multiplçicam-se os apreciadores deste Ron Pampero Anejo.

Para comprar

Rhum Santa Teresa 1796 - Ron Antiguo de Solera

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Rhum Santa Teresa 1796
Ron Antiguo de Solera

O Rhum Santa Teresa 1796
O melhor do Mundo? Um dos melhores é com certeza.

Um rum que se apresenta como o resultado de uma mistura dos mais finos runs com mais de 15 anos de maduração.
Foi introduzido no mercado em 1983 e em 2005 recebeu a Medalha de Bronze, no Concurso Internacional de Bruxelas e galardoado com o "Alambique de Ouro" em 2004.
Aclamado em seu país como “Le Ron de Rones”, o Santa Teresa tem um tom artesanal com personalidade indissociável da clássica miragem tropical. Santa Teresa é um rum bastante suave, ao mesmo tempo que passa uma impressão grandiosa e infinita. A sua cor apresenta-se num tom de cobre metálico bem vibrante.

Para comprar

Rhum Brugal

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Rhum Brugal - Ron Dominicano - Anejo

Capacidade
0,70cl

Álcool
38% Vol

O Rhum
Suave e seco, pode ser apreciado simples ou com gelo. Produzido na mesma família à mais de 5 gerações da Republica Dominicana, é um produto de excelência, como comprovam os vários prémios internacionais que já ganhou.

Um Rhum a provar…

Para comprar

Taylors Vargellas Vinha Velha 2004

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Taylor`s Vargellas Vinha Velha 2004
Caixa de Madeira

Taylors
Trata-se de um ‘Vintage de Quinta’, que é feito exactamente da mesma maneira que o Vintage Declarado da Taylor’s, usando exclusivamente as uvas provenientes desta mesma propriedade onde são pisadas. Este vinho é produzido em pequenas quantidades e só em anos muito bons. Alguns peritos consideram o ‘Vintage de Quinta’ da Taylor’s melhor do que o ‘Vintage Declarado’ de outras empresas. O nome Taylor’s é, por si só, uma garantia, independentemente do seu ano.

Os Vintages da Quinta de Vargellas, são dos poucos ‘Vintages de Quintas ‘ a terem conseguido um prestígio e reputação superiores a alguns Vintages declarados, que são regularmente negociados em leilão. Ainda tão premiados hoje como há 180 anos, estes distintos vinhos são dos ‘Vintages de Quinta’ com mais longevidade.

Para comprar

Taylors Vintage 2003

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Taylor`s Vintage 2003 Com Caixa de Madeira

Taylors
Sendo o melhor exemplar para os coleccionadores, os Vinhos do Porto da Taylor’s durarão 50 anos ou mais. São conhecidos pela sua estrutura massiva, sabor concentrado e pelo seu estilo distinto ‘masculino’. Engarrafado após um estágio de dois anos em carvalho, continuam a melhorar durante anos ou décadas na garrafeira, desenvolvendo lentamente a sua sublime elegância e paladar opulento, que distinguem o verdadeiro estilo do Vinho do Porto Taylor’s.

Consumo
Os Vintage Taylor’s são normalmente servidos depois do almoço ou do jantar, num ambiente calmo e relaxado para se apreciar e conversar sobre os seus aromas opulentos e sabores intensos. Podem ser bebidos isoladamente, mas o queijo é um acompanhamento excelente, assim como as nozes ou outros frutos secos.

Para comprar

Quinta do Vesuvio Capela Vintage 2007

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Quinta do Vesuvio Capela Vintage Port 2007

Região

Douro

O Vinho
A Quinta do Vesuvio Capela Vintage 2007 é um vinho elaborado seguindo preceitos artesanais, desde a vinha até à garrafa, em quantidades muito restritas. Em casa passo deste processo esteve sempre presente a ambição de criar um Vinho do Porto Vintage de qualidade suprema. A partir da produção muito limitada de 2007, estão apenas disponíveis pequenas quantidades para cada mercado e dada a sua escassez, o vinho é apenas disponibilizado en primeur, seguindo quotas estritamente definidas.

Notas de prova
Possui uma estrutura excepcional, com camadas complexas de aromas e sabores. No paladar é opulento com um final de boca longuíssimo e com um recorte e equilíbrio de acidez muito bem conseguidos, em contraste com o lote Quinta do Vesuvio Vintage que é relativamente mais doce e suave.

Para comprar

Niepoort Vintage 2007

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Niepoort Vintage 2007

Região
Douro

Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Álcool
20 % vol

Niepoort
Este Vintage mantém a tradição da Niepoort de criar Portos equilibrados, com grande concentração sendo simultaneamente finos e delicados. Uma vez mais, a Niepoort acredita que conseguiu produzir um Porto Vintage com capacidade para durar décadas…

Notas de prova
O Niepoort 2007 beneficiou do segundo Inverno para fechar ainda mais a sua já rica e intensa cor. No aroma frutos pretos contrastam com leves notas verdes e grande elegância. Na boca é meio doce o que combina com a sua forte estrutura. Os taninos são firmes e longos mas o conjunto evidencia equilíbrio.

Para comprar

Kopke Vintage 2007

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Kopke Vintage 2007 com Caixa de Madeira

O Vinho
Muita cor num aroma austero, fechado, de químico e esteva, fruto elegante de cereja e amora. Poderoso na boca, muito tanino, mas tudo bem casado e harmonioso, doçura mediana e com um final longo, fresco e sobretudo muito equilibrado.

Consumo
Um vintage para beber agora ou deixar crescer em garrafa.

Para comprar

Warres Otima Duo 10 e 20 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Warres Otima Duo 10 Anos e 20 Anos Com Estojo

O Vinho
Warre's estabeleceu-se como um dos mais vanguardistas produtores de Vinho do Porto, equilibrando a sua longa tradição, com dedicação total para a melhor qualidade e inovação de sucesso. Lançamento da Warre's Otima 10 e 20 anos causou uma revolução no Vinho do Porto, que introduziu um conceito completamente novo para os consumidores, ajudando a rejuvenescer a imagem do Vinho do Porto nos principais mercados.

Otima é agora amplamente reconhecido como um dos desenvolvimentos mais bem sucedidos no comércio do Vinho do Porto há mais de 25 anos.

Para comprar

Taylors 40 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Taylors 40 Anos com Estojo de Luxo

Álcool
20%

O Vinho
O Taylor’s Tawny 40 Anos é um lote de vinhos excepcionalmente raros e antigos, produzido em quantidades limitadas. Portos tintos seleccionados, produzidos nas zonas este do Vale do Douro, incluindo quintas próprias da Taylor’s, são envelhecidos em cascos de carvalho nas caves da Taylor’s em Vila Nova de Gaia. Ali, o clima fresco e húmido permite um suave processo de envelhecimento, produzindo aromas de grande complexidade e delicadeza.

O envelhecimento em madeira durante os 40 anos concentraram este vinho até transformá-lo quase numa essência, desenvolvendo intensos e complexos aromas especiados e de frutos secos, para além de um paladar denso e concentrado, cheio de sabores ricos e aveludados.

O Taylor’s Tawny 40 Anos é engarrafado quando está pronto a beber e não requer nenhum tempo extra de estágio em garrafa.

Para comprar

Porto Sandeman 40 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Porto Sandeman 40 Anos Com Caixa de Madeira

Álcool
20%

O Vinho
Alguns Portos são cuidadosamente seleccionados para envelhecer em cascos de madeira, e a sua exposição gradual ao ar faz concentrar os paladares e transforma a cor forte de rubi em âmbar, intensifica a fruta e cria um paladar complexo que origina este raro e delicioso Sandeman Porto 30 Anos Tawny. O processo de envelhecimento intensifica a fruta, criando um paladar complexo que é característico dos Portos Tawny velhos. Este Porto é ideal para acabar uma refeição e torna-se uma inspiração para uma boa conversa.

Sugestões de Acompanhamento
Este vinho é excelente servido ligeiramente fresco como um vinho de sobremesa, ou então apreciado entre amigos.


Notas de Prova
O Sandeman Porto 40 Anos Tawny é um vinho intenso com um bouquet profundo e aromas fortes de baunilha, carvalho e mel. Na boca é muito complexo com paladar de frutos secos, especiarias e nozes. À medida que o vinho se abre suavemente e se desenvolve na boca, apercebemo-nos do extraordinário equilíbrio entre o envelhecimento em madeira e a vivacidade do vinho, bem característico dos Portos Tawny da Sandeman.

Para comprar

Porto Sandeman 30 Anos

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Porto Sandeman 30 Anos Réplica C/Caixa de Madeira

Álcool
20%

Conservação após abertura da garrafa
Uma vez aberto, o Sandeman Porto 30 Anos Tawny deve ser bebido dentro de 4-8 semanas.

O Vinho
Alguns Portos são cuidadosamente seleccionados para envelhecer em cascos de madeira, e a sua exposição gradual ao ar faz concentrar os paladares e transforma a cor forte de rubi em âmbar, intensifica a fruta e cria um paladar complexo que origina este raro e delicioso Sandeman Porto 30 Anos Tawny. O processo de envelhecimento intensifica a fruta, criando um paladar complexo que é característico dos Portos Tawny velhos. Este Porto é ideal para acabar uma refeição e torna-se uma inspiração para uma boa conversa.

Notas de Prova
É um vinho de cor âmbar e dourado velho. Os aromas intensos a mel e especiarias combinados com um paladar profundo a damascos secos, avelãs e baunilha, criam uma combinação rica e elegante, ideal para terminar uma refeição.

Para comprar

Porto Quinta Casa Amarela Branco Reserva

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Porto Quinta da Casa Amarela Branco Reserva
0,50l

Produtor
Laura Regueiro

Álcool
19% Vol

Tipo de vinho
Vinho do Porto branco

Enólogo
Susana Esteban

Notas de prova
Nariz floral, com presença de aromas a jasmim perturbados por um excesso de aguardente. Apesar deste desequilíbrio existe uma complexidade apetecível que revela mel e fruta tropical. Um toque vegetal dá-lhe envolvência, enquanto nuances a fruto seco demonstram carácter. Com o tempo de abertura, o desvio alcoólico acentua-se retirando alguma graça a este branco. Na boca revela algum equilíbrio e sabedoria na distribuição aromática marcada pelo jasmim. A acidez integrada confere-lhe uma leveza inesperada e uma sensação refrescante imprescindível. Termina moderado/longo. Beba-o fresco e arrisque acompanhá-lo com uma refeição normal.

Para comprar

Kopke Special Reserve

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Kopke Reserva Especial

O Kopke Reserva Especial
O Kopke Special Reserve envelhece em madeira. De cor vermelho violeta, apresenta aromas a frutos vermelhos e compotas. Na boca é elegante, frutado e complexo.

Acompanha
É ideal para acompanhar frutas, gelados e queijos. O Vinho do Porto é um vinho natural sujeito a criar depósito com a idade.

Recomenda-se
Guardar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Para comprar

Graham`s 6 Castas

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Graham`s 6 Castas (Six Grapes)

Álcool
20% vol

GRAHAM’S Six Grapes
O Six Grapes é um dos lotes originais de vinho do Porto da Graham’s. A apresentação distintiva de uvas no rótulo foi sempre utilizada nos cascos para identificar o lote “Six Grapes”. Nesta marca são utilizadas apenas uvas das melhores vinhas. Encorpado e complexo, o Six Grapes espelha na perfeição o estilo da
Graham’s.

Notas de Prova
Cor vermelha escura profunda, com um sedutor aroma de ameixas maduras e cerejas. Complexo no palato, com uma boa estrutura e um longo e persistente final de boca.

Para comprar

Porto Croft Reserva

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Porto Croft Reserva

O Croft
Os primeiros indícios da actividade da companhia remontam ao ano de 1588 . A família Croft desempenhou um papel proeminente no sector do Vinho do Porto e elevou a Croft à posição de distinção que ainda hoje ocupa. Em 1787, John Croft escreve o seu Tratado sobre os Vinhos de Portugal que ainda hoje se mantém como uma das mais importantes fontes de informação sobre a história do Vinho do Porto no século XVIII.

A prova
O Croft Reserva resulta de um lote de vinhos envelhecidos entre quatro e cinco anos, no que se traduz num vinho mais complexo do que os mais jovens. É um Porto com aromas e sabores atraentes e frescos.

Para comprar