quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Sangre de Toro 2006

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments


Sangre de Toro 2006 (Espanha-Catalunya). Castas Garnacha e Cariñena Vinificação 2 semanas de maceração, Fermentação durante 1 semana em depósitos de aço inoxidável com controlo de temperatura entre os 28º e os 30º C Estágio 6 meses em barricas de carvalho americano e francês. Cor Rubi com reflexos ocre, aromas mediterrâneos ricos e complexos com notas intensas de especiarias e amoras silvestres. No paladar taninos aveludados, que deixam na boca elegantes notas de alcaçuz e pequenos frutos do bosque (uvas-do-monte e groselhas).

Bem conservado melhorará nos próximos 5-8 anos.

Para comprar: www.estadoliquido.pt / Sangre de Toro Tinto

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