quarta-feira, 26 de maio de 2010

Meandro Vale Meão 2007

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Meandro Vale Meão Tinto 2007

Castas - Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (30%), Touriga Franca (20%), Tinto Cão (5%) e Sousão

Estágio - Em barricas de carvalho francês.

Enólogo - Francisco Olazabal.

Prova - Granado brilhante de boa intensidade. Nariz profundo e intenso sem austeridades e grandes mordomias. Mostra-nos tudo a tempo. Logo de inicio conseguimos perceber a carta de aromas que nos é servido, bem integrados. Chega floral, cheio de violetas, depois vai mudando sempre que quer, casca de pinheiro, baunilha, amoras, bagas, muita groselha, cerejas e depois termina bem temperado e enfeitado com lascas de chocolate preto.

Boca sedutora, viçosa, carnuda. Quando colocado em boca somos assaltados por um arrastão de acidez/frescura que invade até ao final da boca. Conquistados com esta boa quantidade taninos, notam-se bem as frutas maduras envolvidas em sabores tostados, madeira fina, e também um toque vegetal. Lá bem no final da boca, um pimentinho verde faz-nos acordar para um final persistente.

Nota - Vinho muito jovem que proporciona uma prova agradável. Está numa excelente relação qualidade/preço. Recomendado.

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