segunda-feira, 31 de maio de 2010

Noval Maria Mansa 2004

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Noval Maria Mansa 2004 Tinto

História - Uma das mais conhecidas e prestigiadas quintas do universo do vinho do Porto. Referenciada no longínquo ano de 1715, o Noval sofreu as durezas impostas pelo oídio e pela filoxera, na Segunda metade do século XIX. Sobrou do flagelo, contudo, a vinha «nacional», anterior à utilização de porta-enxertos americanos, que se tornaria famosa pela produção de «vintage» . Comprada por Rabello Valente, em 1829, o Noval passou para as mãos de António da Silva Júnior em meados do século. Em 1923 chegou por herança à família Van Zeller, também proprietária da Quinta de Roriz. Mais recentemente, em 1993, a Quinta do Noval foi vendida aos franceses da Axa Milésimes. Situada na estrada que liga o Pinhão a Alijó, cerca de um quilómetro antes de Vale de Mendiz, a Quinta do Noval distingue-se pela beleza dos seus erraços. A casa da Quinta, com armazém, cardanho e lagares, que continuam a ser utilizados, é uma das expressões mais perfeitas da Quinta típica do Douro.

O Vinho - Proveniente de uvas de letra A dos agrestes socalcos do coração do Douro. De entre as castas típicas da região, predomina na sua constituição a Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Tem um aroma intenso e fruta madura e na boca é aveludado e macio. Deve ser servido com cuidado pois pode apresentar um depósito natural.

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