segunda-feira, 31 de maio de 2010

Vinha Paz 2007 Tinto

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Vinha Paz Colheita 2007 Tinto

Região – Dão
Produtor – António Canto Moniz
Ano – 2007
Tipo – Tinto

O Vinho - Muito fechado e austero de aroma, com a fruta algo escondida por debaixo de notas herbáceas, ainda por se desenvolver. Está extremamente jovem, cheio mas com tudo ainda por polir, com taninos muito presentes e ligeira nota amarga no final. Nota-se potencial mas há que dar-lhe tempo. É disparatado bebê-lo agora, dará muito mais prazer com mais algum tempo de garrafa. A nota reflecte o potencial, não o momento actual do vinho.

0 comentários:

Enviar um comentário