terça-feira, 1 de junho de 2010

Aguardente Champagne Marc Demoiselle

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Aguardente de Champagne Marc Demoiselle

Notas de Prova
Esta aguardente é de uma grande limpidez. No nariz é uma explosão de aromas de flores, estes interligam-se e misturam-se maravilhosamente. As uvas de Champagne que deram origem a este néctar não renegam nenhuma das suas origens, está tudo lá, com notas que aliam a fruta e a uva passa. Há uma predominância de Chardonnay que se distingue pelas notas florais, sendo que estas se casam admiravelmente bem com as notas vegetais e de tabaco.

Esta aguardente envelheceu durante longos anos em barricas e perdeu toda a sua agressividade excessiva para dar lugar a um produto de uma grande doçura e suavidade. É o companheiro privilegiado dos fins de refeição e degusta-se com grande prazer com ou sem um charuto, mas sempre com uma bela emoção.

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