sexta-feira, 4 de junho de 2010

Moscatel Roxo - Colecção Privada Domingos Soares Franco 1999

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Moscatel Roxo - Colecção Privada Domingos Soares Franco 1999

Castas - Moscatel de Setúbal Roxo

Álcool - 17,8% Vol

Produtor - José Maria da Fonseca

O Moscatel - A colheita de 1999 permitiu a Domingos Soares Franco apresentar, no âmbito da sua Colecção Privada, este vinho generoso produzido a partir da uva Moscatel na sua versão tinta: o Moscatel Roxo. Trata-se de uma uva bastante rara , que chegou a correr riscos de extinção. Apesar de se poder considerar similar à sua homónima branca, a sua aparência é bem diferente dada a sua cor roxa.

A prova - Servido à temperatura ideal este moscatel apresenta uma cor topázio bastante mais carregada que os normais moscatéis, no entanto límpida e elegante. No nariz é fácil perceber as notas de fruta seca como as passas e também a canela e flores. Final de boca é bastante persistente e longo.

Para comprar - www.estadoliquido.pt / Moscatel Roxo Domingos Soares Franco 1999

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