sexta-feira, 4 de junho de 2010

Quinta do Vesuvio Capela Vintage 2007

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Quinta do Vesuvio Capela Vintage Port 2007

Região

Douro

O Vinho
A Quinta do Vesuvio Capela Vintage 2007 é um vinho elaborado seguindo preceitos artesanais, desde a vinha até à garrafa, em quantidades muito restritas. Em casa passo deste processo esteve sempre presente a ambição de criar um Vinho do Porto Vintage de qualidade suprema. A partir da produção muito limitada de 2007, estão apenas disponíveis pequenas quantidades para cada mercado e dada a sua escassez, o vinho é apenas disponibilizado en primeur, seguindo quotas estritamente definidas.

Notas de prova
Possui uma estrutura excepcional, com camadas complexas de aromas e sabores. No paladar é opulento com um final de boca longuíssimo e com um recorte e equilíbrio de acidez muito bem conseguidos, em contraste com o lote Quinta do Vesuvio Vintage que é relativamente mais doce e suave.

Para comprar

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