quarta-feira, 30 de março de 2011

Vale Meao 2008

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Vale Meao 2008

Descrição: Relatório da Vindima: À semelhança do ano agrícola anterior, depois de um Inverno seco e frio, a chuva apareceu no início da primavera. Isto foi crucial para repor os níveis de água no solo. O Verão foi excepcionalmente ameno para esta região, com dias de chuva ocasionais em Junho e Julho. Não se verificaram temperaturas acima de 37 graus e mesmo estas foram raras. Estas condições permitiram uma maturação muito lenta e perfeita. Como consequência pudemos vindimar muito lentamente, o que permitiu escolher com muita precisão as parcelas à medida que as diferentes castas atingiam a maturação ideal. Começamos a apanhar a Tinta Amarela a 2 de Setembro, seguida da Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Touriga Nacional e acabamos a 10 de Outubro com a casta Tinto Cão. Durante a vindima o tempo manteve-se seco, com excepção de uma manhã chuvosa do fim de Setembro que não teve grande grandes consequências, permitindo-nos produzir vinhos de cor pronunciada, concentrados, com uma acidez excelente, taninos firmes e bastante frutados Castas: 55% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca , 10% Tinta Roriz e 5% Tinta Barroca


Opinião sobre o produto: Uma colheita a não perder.

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