sexta-feira, 29 de junho de 2012

BD - Tiago Cabaço Wines

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN 2 comments


Ao contrário do que o nome poderia sugerir, o branco doce BD não é uma colheita tardia....mas antes uma colheita antecipada, vindimado cedo, quando as uvas já revelam fruta madura,  mas ainda conservam uma acidez segura que tornou este BD num vinho ainda mais vivo na boca, doce e suave.
Este vinho é perfeito para ser bebido dentro ou fora das refeições, durante os dias mais quentes ou frios do ano, à beira da piscina ou da Lareira.

Este vinho é comercializado em garrafas de 0.375, tornando este produto ainda mais elegante e valioso.

Notas de Prova  - Vinho Branco BD
Cor amarela palha. Fresco e Perfumado, fortemente apelativo,  sugere logo de imediato notas florais e furtadas, num casamento entre pêssego e jasmim. A boca inspira uma doçura moderada, sempre bem temperada pela acidez refrescante do final da boca.


Informação Técnica  - Vinho Branco BD
Vinho: BD
Produtor: Tiago Cabaço
Ano: 2010
Enólogo: Susana Estéban
Castas: 66% Sémillon e 34% Sauvignon blanc
Idade de Cepas: 5 Anos
Fermentação: Cubas Inox
Estágio: Inox
Engarrafado: Março 2011
Álcool:  12,5%
Acidez Total: 4, 9
Ph: 3,18

2 comentários:

  1. Bom dia,

    Pode comprar directamente na nossa loja online: http://estadoliquido.pt/pt/garrafeira/go/ColheitaTardia/VinhobdTiagoCabacoBrancoDoce0375

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