segunda-feira, 21 de abril de 2014

Sipsmith muda a sua destilaria para West London

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN , No comments


Anteriormente localizado numa pequena garagem em Hammersmith, a destilaria será gradualmente mudada para um local muito maior em Cranbrook Road, em Chiswick, antigamente usado como um parque de estacionamento privado.

Neste momento já instalaram a "Constance" que tem uma capacidade até 1.500 litros e será utilizada para produzir gin e vodka de Sipsmith.

A destilaria também vai sediar uma escola de gin numa área do laboratório permitindo as experiências in-house e masterclasses de gin para os visitantes.



EN
Previously located in a small garage in Hammersmith, the distillery will be gradually relocated this week to a much larger site on Cranbrook Road in Chiswick, formerly used as a private car park.
Sipsmith founders Sam Galsworthy and Fairfax Hall have so far installed a new steam-heated 1,500-litre pot still – named Constance – which is expected to kick to life by the end of April.
Constance will produce Sipsmith’s gin and vodka until the group’s existing still and maceration tank – Patience and Prudence – are installed after the summer.

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