quinta-feira, 26 de junho de 2014

Herdade dos Grous 23 Barricas

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments

Herdade dos Grous 23 Barricas

Grou
Elegante o Grou é venerado pela sua graça e beleza e pelas suas árduas migrações de longa distância. 

Vinho
Este Herdade dos Grous 23 barricas apresenta o melhor de duas castas: Syrah (60%) e Touriga Nacional (40%). Selecção manual em mesa de triagem. Inoculação com leveduras seleccionadas. Fermentação em lagares com maceração prolongada. Finalização da fermentação alcoólica, fermentação maloláctica e estágio em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses.

Prova
Cor granada profunda. Aroma complexo proveniente do estágio em madeira. Sabor rico, profundo, de perfil elegante, fresco e delicado. Final prolongado. Um vinho criado à semelhança do Grou. 

Ideal para pratos sofisticados de cozinha mediterrânica, servido a uma temperatura de 14 a 16ºC.

Encomenda
Simples e segura em www.estadoliquido.pt / Herdade dos Grous 23 Barricas

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