quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Harmonizar comida com o vinho

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments


E porque gostamos de vinho, também gostamos de comer .
Para o dia de “Todos os Santos” , sugerimos um almoço em família.

>> Perna de Borrego com Mel <<
1) Faça um pasta de alho, sal, pimenta e misture azeite e mel.
2) Barre a perna do borrego.
3) Acrescente frescura, polvilhando alecrim fresco e regue com vinho branco.
4) Leve ao forno com batatas e cebolinhas.

Sirva acompanhado do vinho “Esporão Reserva Tinto”.


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