sexta-feira, 3 de outubro de 2014

Quinta do Carmo Tinto 2011

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN No comments



Castas
Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. 

Vinificação
Após uma vinificação com temperatura controlada de cada casta, os vinhos estagiam em barricas de carvalho francês. Após uma selecção criteriosa é feito o lote final do vinho. 

Estágio
12 meses em barricas de carvalho francês. 

Prova
O vinho Quinta do Carmo Tinto apresenta uma cor vermelha densa e profunda, com aromas complexos de frutos vermelhos e nuances de baunilha. É um vinho muito equilibrado e elegante que apresenta uma boa estrutura, concentrado e com taninos suaves. 

Gastronomia
Experimente o Quinta do Carmo tinto com pratos de carne elaborados. Combine este grande vinho do Alentejo com pratos ricos como os da gastronomia Alentejana. 

Guarda
Apresenta um grande potencial de guarda.

Prémios
Colheita 2009: Medalha de Bronze | International Wine Challenge | 2013. 
Colheita 2009: Medalha de Ouro | Selections Modiales des Canada | 2012. 
Colheita 2011: Medalha de Bronze | International Wine Challenge | 2011.

Encomendar online
estadoliquido.pt / Quinta do Carmo Tinto 2011



EN
Grape Varieties
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet and Cabernet Sauvignon.

Wine making
The grapes were processed separately in temperature controlled stainless steel vats. The wine then ages in French oak barrels for 12 months. After a critical selection of only the best wine, the final blend was made.

Ageing
12 months in French oak barrels.

Tasting Notes
Quinta do Carmo Red 2009 presents a dense and deep red color with complex aromas of red fruits and traces of vanilla. It is a very balanced and elegant wine that has a good structure, concentrated flavors and soft tannins.

Gastronomy
Try Quinta do Carmo 2009 with elaborate meat dishes. The Alentejo region is known for its gastronomy of meats, strong cheeses, and sausages. This wine is a great accompaniment for all.

Awards
2009 Vintage: Bronze Medal | International Wine Challenge | 2013.
2009 Vintage: Gold Medal | Selections Mondiales des Canada | 2012.
2007 Vintage: Bronze Medal | International Wine Challenge | 2011.

Buy safely
www.estadoliquido.pt / Quinta do Carmo 2011 Red Wine

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