sexta-feira, 6 de março de 2015

Jinzu. Um gin com um toque de Sake

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN , , No comments




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Jinzu, um Gin com um toque de Sake. Jinzu é um bebida top-premiada que mistura sake e gin, criado pelo bartender britânico Dee Davies. "É suave e cremoso e ligeiramente doce", afirma o criador, que se inspirou na sua terra Natal, Bristol e no seu amor pelo Japão.

Este gin é conhecido pelo seu sabor e cremosidade. As plantas usadas na sua destilação são de origem japonesa, como flor de cerejeira e yuzu limão - uma fruta cítrica com sabor a laranja e tangerina e que serviu de inspiração ao nome "Jinzu". A recomendação do criador: 50 ml Jinzu, 10 ml Vermute seco, 5 ml Umeshu (licor Janponês).


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