segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Monte da Ravasqueira Reserva 2012

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN , No comments

Tinto | Alentejo

O Produtor
Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, e incorpora em si 29 talhões de vinhas com castas variadas nacionais e internacionais. O enólogo Pedro Pereira Gonçalves é o responsável pelo desenho de todos os vinhos produzidos numa adega pensada ao estilo de Napa Valley nos E.U.A.

O Vinho
Produzido com as castas Touriga Nacional e Syrah. Parte do lote estagiou em barrica, e o aroma mostra-se bem, com alguns florais muito bem conseguidos e maravilhosamente proporcionados. A fruta é madura e sente-se um tinto cheio dando uma excelente prova.

Nota
Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 5 a 7 anos após a data de colheita.

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