quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Quinta da Romaneira Syrah 2012

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN , No comments

As vinhas da Romaneira estendem-se por cerca de 86 hectares, plantados, sobretudo, com castas nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão. Existe ainda uma pequena porção de uvas brancas (Gouveio, Malvasia Fina e Viosinho) e alguns hectares experimentais de castas "exóticas", como Syrah e Petit Verdot, que começam a apresentar vinhos tintos com resultados extremamente promissores.
E um dos resultados mais promissores é exatamente este Quinta da Romaneira Syrah da colheita de 2012.

Depois da vindima, que começou uma semana mais tarde que o normal e embora 2012 fosse um ano de baixa pluviosidade, as uvas estavam perfeitas, com bagos pequenos, mais cheios e em excelentes condições sanitárias, estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês.

Na prova somos agradavelmente presenteados com frutos vermelhos exuberantes e suculentos, com uma agradável frescura e equilíbrio. Algumas notas de especiarias e alcaçuz. Madeira bem integrada, taninos finos, final longo e persistente.

António Agrellos (enólogo) proporcionou-nos um excelente Syrah...


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