sexta-feira, 4 de novembro de 2016

Quinta do Monte d'Oiro Reserva Tinto 2011

BY Estado Liquido - Wines & Spirits IN , , No comments

Quinta do Monte d'Oiro 
Localizada em Alenquer, a Quinta do Monte D'Oiro é conhecida desde o séc. XVII como um local privilegiado para a produção de grandes vinhos. O objectivo do produtor José Bento dos Santos, conhecido comunicador e divulgador de gastronomia e vinhos, é a elaboração de vinhos de alta qualidade de estilo europeu, respeitando o terroir existente – uma combinação única de solos e clima. 

O Vinho
Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada. Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica não se sente, vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo. 

Um perfeito exemplo de Syrah…à moda do “Velho Mundo”. Para ajudar, a colheita de 2011 está ainda mais perfeita.

Pratos muito ricos como umas perdizes, uma vitela ou um capão assados, são a companhia recomendada.

Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa até cerca de 12 anos após a data de colheita.

Compra Segura
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