Para os apreciadores de vinho e conhecedores do Invisível, vinho produzido pela Adega Ervideira, é como muito entusiasmo que anunciamos o regresso deste vinho, desta vez da colheita 2011.
Mais uma vez, este vinho será uma experiência verdadeiramente invisível pela cor, perfeitamente incolor. Importa dizer que este é um vinho branco de uvas tintas obtido a partir da lágrima de uvas tintas de casta Aragonez. Só é possível se, durante o processo de fermentação não houver qualquer contacto directo ou indirecto entre o mosto e as películas.
Daí advém o adjectivo "incolor" que tão bem o caracteriza.
Segundo os produtores, este vinho apresenta-se no mercado como uma raridade pelo número limitado de unidades. Por isso, para os que aguardam ansiosamente este regresso e para os que pretendem deleitar-se com este misto de sensações, devem efectuar a encomenda o mais célere possível.
